Strutii pot trai pâna la 80 de ani în captivitate;
Masculii ajung la maturitate la 2 ani si 6 luni, iar femelele la 2 ani;
La maturitate strutul are cel mai dezvoltat sistem imunitar cunoscut pâna în prezent;
Ochii strutilor sunt mai mari decât creierul lor;
Strutii pot alerga cu 72 km/h timp de 30 minute, fiind astfel pe locul doi în lume;
Pielea de strut este mai scumpa decât pielea de crocodil sau de sarpe;
Coaja oului de strut are aceeasi rezistenta ca portelanul chinezesc, fapt pentru care este folosita la confectionarea diferitelor obiecte ornamentale;
Într-un cuib (în mediu natural), ouale sunt depuse de mai multe femele, desi cloceste doar o singura femela;
Strutul are un somn profund, el putând fi fotografiat cu lumina unui blitz si se poate face zgomot fara ca el sa se trezeasca;
Contrar celor crezute de majoritatea oamenilor, strutii nu îsi baga capul în nisip. Ei îsi întind gâtul pe sol atunci când vor sa se camufleze;
Strutii sunt recunoscuti ca fiind foarte prietenosi; dresati acestia urmeza copii precum câinii;
Oul de strut este echivalentul a 24 de oua de gaina, fierberea lui ~ 2 ore
O femela poate produce intr-un an 1500 Kg de carne